Boucherie Le Billot de Matthieu

Boucherie–charcuterie–traiteur artisanale, mettant à l’honneur le terroir savoyard : Viandes locales rigoureusement sélectionnées, charcuterie maison et produits traiteur travaillés dans le respect du goût et des saisons.

Salades et plats à emporter. Possibilité de réchauffer sur place. Cocktails & évènements traiteurs. Parking devant la boutique. Carte ticket resto/Carte Amex. Animaux acceptés. Ouvertures exceptionnelles les jours fériés, les dimanches de fêtes et d'été (08h00 -12h00) Page Facebook et Instagram C’est avec le sourire que Magali et Matthieu vous accueillent dans leur Boucherie, située au cœur de Yenne. Vous y découvrirez une vitrine soigneusement garnie, offrant un large choix de produits locaux de qualité et fait maison. Passionné, Matthieu a débuté sa carrière comme agriculteur dans la ferme familiale avant de se former auprès de meilleurs ouvriers de France et de devenir boucher. Cette expérience unique lui permet de sélectionner lui-même les meilleures viandes auprès d’éleveurs locaux, avec un œil expert et exigeant, garantissant qualité, traçabilité et respect du produit. Leur charcuterie maison, préparée sans additif selon des méthodes traditionnelles, reflète tout leur savoir-faire. Spécialistes de la maturation, ils proposent des viandes soigneusement affinées pour offrir une tendreté et des saveurs incomparables. Leur rayon traiteur, entièrement fait maison, regorge de produits de saison originaux et savoureux. Poussez la porte de leur boutique et laissez-vous accueillir chaleureusement dans leur univers où convivialité, passion, authenticité et goût se côtoient.