Cette balade permet de prendre de la hauteur et d'admirer le paysage viticole de Jongieux depuis le coteau de Marestel. Le parcours dévoile des petites et grandes pépites architecturales : sartos, maisons fortes et château.
La promenade de Marestel, c'est la découverte du site classé de Jongieux-Marestel. On produit ici l'emblématique cépage " Altesse " dont est issue la " Roussette ". Sur le parcours, il est possible d'observer le Château de la Mar, situé au pied du coteau de Marestel; son appellation viendrait du nom de la famille de Mareste à laquelle appartenait le château lors de sa construction vers le XIVème siècle. Ce patrimoine bâti est remarquable de par ses différentes façades et ses fenêtres à meneaux. Le château abrite aujourd'hui un domaine viticole et des chambres d'hôtes. Plusieurs villages et hameaux prennent place au milieu des vignes; on aperçoit également un petit bâti caractéristique du paysage viticole : les celliers appelés localement " sartos ". Le coteau de Marestel a fait l'objet d'un remembrement et un réaménagement suite à un violent orage en 1995 ayant causé de gros dégâts. Cette initiative permet de lutter contre l'érosion. (Il est recommandé d'effectuer cette balade en dehors de la période de vendanges pour contribuer à leur bon déroulement.)